Taller de cocina mexicana en mandarín

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En el marco de la Semana Gastronómica de México en China, el restaurante de comida mexicana Moji en Beijing y el canal VoXChange transmitieron en tiempo real un taller de cocina mexicana a través de esta plataforma y de la red social china Yizhibo.

El gerente del restaurante Moji, Javier Gao, y el mexicano Edson Orozco ofrecieron el 17 de septiembre, una clase virtual para preparar tinga de pollo y pico de gallo. Después, ambos presentaron tres formas de consumir este platillo: en tostada, en taco y en quesadilla. El canal VoXChange está dedicado a difundir la cultura de otros países a los jóvenes chinos.

La transmisión alcanzó más de dos mil seguidores en tiempo real. Esta actividad forma parte del Programa de Promoción Cultural de México en China.

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