Preparación de tamales a cargo de la Chef Guadalupe Daniel Guzmán (Lupita Pocket)

Canal Dinamarca

EL 2 de febrero 2021, con el motivo del Día de la Candelaria, la chef Guadalupe Daniel Guzmán presentó la receta de los “Tamales ilegales” a los seguidores de las redes sociales de la Embajada.

En colaboración con esta Representación, Lupita Pocket, como se le conoce en Dinamarca, realizó dos videos (español y danés) en los que narra paso a paso la preparación de este popular alimento mexicano, incluyendo la versión vegana.  Además, Lupita demostró la facilidad para conseguir los ingredientes en el mercado danés y como algunos productos extranjeros se pueden adaptar para la elaboración de la receta.

Cabe mencionar que desde hace varios años, esta chef pasea por las calles de Copenhague en su bicicleta para vender estos productos muy demandados por la comunidad.

Mira aquí el video en danés!

Mira aquí el video en español!

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