Conversatorio virtual “La Cocina Tradicional Mexicana un diálogo con otras tradiciones culinarias”

Canal ParaguayGastronomía

Este conversatorio contó con la participación de Sol Rubín de la Borbolla quien participó en los grupos de investigación y trabajo que llevaron a las Cocinas Tradicionales de México y a La Fiesta Grande de Chiapa de Corzo a recibir los reconocimientos de la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, se transmitió a través de nuestro Facebook Live y de la Embajada de México en Venezuela.

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