CHEF DIEGO SOBRINO EN MARRUECOS

Canal Marruecos| Gastronomía

Programa de T.V. del chef mexicano en Marruecos

En el marco de la Primera Edición de las Jornadas Gastronómicas de México en Marruecos, celebradas en diciembre de 2017, el reconocido chef mexicano Diego Sobrino grabó un programa televisivo junto a la chef marroquí Choumicha, quien además de haber publicado más de 30 libros sobre cocina en árabe y francés, es una célebre estrella de televisión en este país.

El chef Sobrino elaboró dos recetas de la cocina tradicional mexicana: pastel de elote y salpicón de carne de cordero.

El programa fue bien recibido por el público marroquí, ya que además de haber sido grabado en francés, las recetas ejecutadas por el chef mexicano fueron elaboradas con ingredientes disponibles en Marruecos. El diálogo entre ambos chefs puso de manifiesto algunas de las semejanzas existentes entre ambas cocinas, mexicana y marroquí.  

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