广州加拿大国际学校举办“墨西哥文化周”活动 Semana de México en la Escuela Internacional de Canadá

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Del 22 al 26 de marzo de 2021 se llevó a cabo la Semana de México en la Escuela Internacional Canadiense de Guangzhou, co-organizada en apoyo con el Consulado General de México en Guangzhou y el restaurante mexicano Bandidos. Con el objetivo de promover la cultura mexicana, se organizó un evento multidisciplinario que incluyó la presentación de cortometrajes infantiles mexicanos y el desarrollo de actividades artísticas como el dibujo y la pintura a través de las cuales los alumnos se familiarizaron con símbolos como la Bandera de México y tradiciones como el Día de Muertos,

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Francophone-Eat

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Este año, el Embajador Agustín García-López Loaeza preside el Grupo de Embajadores de la Francofonía, capítulo Singapur.

En esta ocasión, la edición está dedicada a la igualdad de género.

Entre las actividades que tienen lugar en esta edición y que muestran diferentes aspectos de la cultura de los países participantes, la Chef Mexicana Tamara Chávez y la Chef Singapurense, Petrina Loh, nos prepararon tacos de pescado a la talla y de chili crab.

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En la cocina con el chef Alex Méndez

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¿Te gusta la cocina mexicana? Revive este Facebook Live organizado por la Embajada de México en Chile en colaboración con el Chef Alex Méndez, quien desde Mérida, Yucatán, nos enseñó a preparar un delicioso ceviche verde, una de las recetas típicas del Caribe mexicano.

En esta ocasión, también tuvimos la oportunidad de interactuar con el Chef Alex Méndez, profundo conocedor de la gastronomía mexicana, declarada en 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación,

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